Trichinózis- fertőzés emberekben. Figyelem! Felnőtt tartalom!
Ennek a szakasznak a tünetei a paraziták migrációja az izmokhoz függ az áramlás súlyosságától. Könnyű forma a hőmérséklet napig Trichinózis- fertőzés emberekben 38,5 fokos szinten; duzzanat az arc, a szem; mérsékelt fájdalom az izmokban. A betegség enyhe formában legfeljebb két hétig tart. Közepes forma kötőhártya-gyulladás; intenzív fájdalom a nyak hátsó részén, az izmokban. Speciális kezelés nélkül a tünetek többsége 3 héten át tart, amikor a felnőtt nőstény új lárvákat termel és meghal.
Dénes Ottó Ételreformer Az emberiség legnehezebben megfogható, termé szetes ellenségei közé tartozik ez a kis mikroszkopikus féreg, ősibb, mint maga az emberiség, s ma is nagyon virulens élősdi.
Minden kontinensen előfordul, minden égövön, és a ragadozók meg a dögevők csaknem mindegyik fajában előfordulhat. Cernagiliszta fertozes van a rovarevőkben is: a vakondban, egérben, de ott van a bálnában, medvében, de az emberre legveszedelmesebb: a házi sertésben való előfordulása. Trichinózis- fertőzés emberekben az álcázott támadó a Trichinella spirális, a trichinózis kórokozója. Néhány érdekes eset ban a Jordán-folyó mentén fekvő kis el-Khiam falucskában lakomát rendeztek a közeli ingoványban elejtett vaddisznó húsából, s mind a ember nő, férfi, gyerekakik a Trichinózis- fertőzés emberekben ettek, megbetegedtek, hatan meg is haltak.
Lassanként itt a disznóvágási szezon. Hol végeztessük el a hús bevizsgáltatását?
A Trichinella spiralis féreg izmokba ágyazódva Valóságos járványtani detektívtörténet bontakozott ki egy New York-i tányérmosó fiatalembernek az esetében ben. Gyomorpanaszokkal, fejfájással, hányingerrel, hasmenéssel került kórházba.
Járványok és fertőző betegségek - mit értettünk félre korábban? (biologika, ujmedicina)
Hőmérséklete, vérképe normális volt, de láza órákon belül felugrott 39,5 fokra, s a felállítható diagnózisok sora — a további kórlefolyás és vizsgálatok eredményei alapján — ez volt: aortagyulladás, májzsugorodás vagy alkoholos eredetű gyomorhurut. Állapota a gondos kezelés ellenére fokozatosan romlott, végül a klasszikus tünetegyüttes is jelentkezett: szemhéjduzzanat, viszkető bőr, kínzó fájdalmak, amelyek a Trichinózis- fertőzés emberekben a mellkasba, karba, lábba sugároznak.

A vérképvizsgálat ekkor már kimutatta a jellemző elváltozást, s az izomszövetből kimetszett darabka vizsgálata megerősítette a diagnózist: a beteg testében 12 millió trichina féreg volt, kétszer annyi, mint az egyébként már általában halált okozó 5 millió. A beteg pár nap múlva meghalt, de előzőleg megemlítette, hogy a klubban, amelynek konyháján dolgozott, disznótoros vacsora volt. A járványügyi felügyelő ezt a nyomot követve megállapította, hogy huszonheten vettek részt a vacsorán, közülük kettő már beteg volt.
A trichinózis – Dénes Ottó
Az egyik otthon feküdt súlyos bélpanaszokkal, a másik súlyos betegen kórházban. A kórház főorvosa reumás szívizomgyulladást, mellhártyagyulladást, influenzát vagy valami más betegséget gyanított a tünetek mögött.
Ők ketten vásárolták az egészségesnek látszó sertést egy New Jersey-i farmon. Trichinózis- fertőzés emberekben húsából ők készítették a kolbászt, amelyet darálás és ízesítés közben nyers állapotában megkóstoltak.
Mi a trichinosis?
Az említett konyhai dolgozó négy Trichinózis- fertőzés emberekben is beteg volt már: három kórházban, egy otthon feküdt hasonló tünetekkel, de különböző diagnózisokat állítottak fel betegségükről. Mindegyikük megkóstolta a hűtőben levő kolbászt, miután a kolbászkészítők elmentek. Ez a trichinózis történetéből készült óvatosságra intő rövidke lista mintegy keresztmetszetben mutatja be, mennyiféle tünettel jár a megbetegedés, mennyire Trichinózis- fertőzés emberekben lehet korán felismerni, s milyen veszélyes még egy kis kóstoló is a nyers vagy félig megfőtt sertéshúsból készült ételből.
Detroitban ben nagyon súlyos trichinózison esett át egy férfi, aki olyan késsel kente fel kenyerére a vajat, amellyel előzőleg sertéskolbászból vágott le egy darabot, s a későbbi vizsgálat aztán felderítette, hogy a kolbász fertőzött volt.
Szabad szemmel is észrevette, hogy a hulla szöveteiben betokozódott férgek vannak az érett nőstény 2,5. Mások, köztük saját anatómiatanára is, fehéres, kavicskeménységű foltokat vettek észre holttestek izomszöveteiben Ezek a keménységek kicsorbították a szike élét. Egy bristoli sebész, aki részt vett egy 24 éves, erőteljes testalkatú fiatalember boncolásán, akinek a halálát tüdőgyulladásnak és szívburokgyulladásnak tulajdonították, észrevette, hogy ilyen fehéres foltok láthatók az izmaiban: de a kórbonctani kutatásban még nem használták a mikroszkópot, s megfigyeléseit nem tudta továbbfejleszteni.

Paget továbbra is figyelemmel kísérte a problémát, s eljutott végül a British Múzeumba, Robert Brown kis dolgozószobájába. A természettudós további vizsgálatok céljára felajánlotta a saját mikroszkópját.
Paraziták, a veszélyes „potyautasok”
Paget kiszámította, hogy egyetlen emberi test több ilyen élősdit rejt magában, mint ahány Trichinózis- fertőzés emberekben van a Földnek. Kicsit elszámolta ugyan magát, mert a végzetes esetekben sem több milliónál a paraziták száma, de ez sem megvetendő tömeg.

Paget ezután előadást tartott felfedezéséről medikus társai előtt, s két Trichinózis- fertőzés emberekben később Richard Owen zoológus, a sebésztársaság múzeumának vezetője leírta, és Trichinella spirálisnak nevezte el a kórokozót.
Röviden trichinának nevezik azóta. Az orvosok riadója Paget felfedezése riasztotta az orvosokat.

Nemcsak a probléma közegészségügyi jelentősége, hanem az esetek sokfélesége miatt is igen komolynak tartották az ügyet. Joseph Leidy amerikai anatómus philadelphiai otthonában sertéshúst evett, s felfigyelt rá, hogy a húsban ugyanazokat a fehéres foltokat látja, amelyeket a boncolóasztalon emberi holttestekben látott. Azonnal a mikroszkóp alá tett egy kis darab húst, amely tele volt — szerencsére a főzés által elpusztított trichinával.
Ez a nagyon is riasztó élménye vezette rá, hogy a disznóhúsban talált féreg ugyanaz, mint amilyeneket boncolás során emberekben látott. Magát a betegséget egészen ig nem Trichinózis- fertőzés emberekben fel.
Legtöbben azt tudják róluk, hogy akár súlyos betegséget is okozhatnak. De vajon ismerik őket pontosan? Megpróbálom röviden összefoglalni a legfontosabb tudnivalókat róluk. Elsősorban az, hogy a gazdaállat vagy gondos stratégiájuk által kiválasztott több gazdaállat energiáját, szöveteit, testnedveit használja fel, sőt több alkalommal megváltoztatja viselkedését, fejlődését, természetes félénkségét — bátorságát. Nemcsak az állatot, hanem az embert is megtámadhatják, s szállítóként használják fel.
Friedrich Albert von Zenker professzor Drezdában egy fiatal cselédlány hulláját boncolta. Alul főtt marhahús paraziták feltételezés szerint a halál Trichinózis- fertőzés emberekben tífusz. A testből kivett egyetlen kis szövetdarabkában mikroszkópja alatt férgek tucatjait találta, némelyiket összetekeredve, másokat kinyúlva, de mind élt. Utánajárt a dolognak, s fertőzött sonkát meg kolbászt talált abban a háztartásban, ahol a lány dolgozott.
A termékek egy nemrég leölt sertés húsából készültek.
Aki a családban evett belőle, mind súlyosan megbetegedett. Az es években, miután Zenker leírta a betegség klinikai tüneteit az emberben, s eredetét is megtalálta a sertéshúsban, a trichinózis egyik kiváló kutatója lett Rudolf Virchow.

Virchow az ügy lelkes bajnokaként arra kérte a hatóságokat, hogy vezessék be a húsok kötelező hatósági mikroszkópos vizsgálatát. Itt Trichinózis- fertőzés emberekben állatorvos az emberre ártalmatlannak nyilvánította a trichinát: szerinte ezt a nagy hűhót csak a nem gyakorlati pályán dolgozó orvosok csinálják.
A trichinózis
Az egyik orvos felszólította a kételkedőt, hogy fogyasszon a bemutatott trichinával fertőzött kolbászból A közönség zajos helyeslése közepette a szerencsétlen ember vonakodva bár, de engedett a felhívásnak, s öt nap elteltével súlyosan megbetegedett abban a betegségben, amelynek létezését előzőleg tagadta. Egy másik alkalommal Virchowot, aki a Reischstag tagja is volt, Bismarck kancellár hívta ki párbajra: Virchow felajánlotta, hogy ne fegyverrel verekedjenek meg, hanem válasszanak két húsétel közül, amelyek egyike trichinával fertőzött.
Bismarck a kihívást visszautasította.